Nicht nur gut für den Geschmack: Geschmacksgebende Stoffe stimulieren Immunabwehr | Interessante Artikel

Ergebnis einer Humanstudie eines Teams der Technischen Universität München (TUM) und des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie: https://www.tum.de/nc/die-tum/aktuelles/pressemitteilungen/detail/article/34714/